Wat aten wij deze week? – nummertje 21

Het is weer tijd om een nieuwe weekmenu met jullie te delen. Lees je mee?

Maandag

We starten de week met gekookte aardappels, witte bonen in tomatensaus, een kipschnitzel en nog wat restjes groente. Simpel en voedzaam.

Dinsdag

Dinsdag hadden we geen zin in pasta, maar ook geen zin in aardappels. We besloten daarom te gaan voor gnocchi. Een poosje geleden verscheen de variant met pesto op mijn blog, maar dit keer maakte ik het met tomatensaus. Erg lekker, dus dit recept komt binnenkort ook online! 😉

Woensdag

Verse spinazie, ik ben er dol op! Ik meng de spinazie altijd door mijn gekookte aardappels zoals je kunt zien. 😉 Prak jij je groente ook altijd door de aardappels of eet je het liever apart haha?

Verder aten we er nog een saucijs worstje bij.

weekmenu

Donderdag

Donderdag was het echt warm en meestal heb ik dan geen zin om uitgebreid in de de keuken te staan. We aten hier gevulde wrap met vissticks, sla en ravigotesaus. Normaal maak ik deze wrap met spinazie, maar sla is ook goed te doen.

Klik hier voor het recept: Gevulde wrap met vissticks, spinazie en ravigotesaus

weekmenu

Vrijdag

Noodles eten wij eigenlijk nooit, dus het werd tijd om hier verandering in te brengen! Ik besloot er gelijk een recept van te maken en ik kan alvast verklappen dat je deze echt een keertje moet proberen!

De noodles zijn o.a. verrijkt met kip, kokosmelk, groente en verschillende kruiden.

weekmenu

Zaterdag

Dit soort maaltijden zijn echt mijn favoriet! Het is snel klaar, gezond en ook nog eens lekker.

We aten hier gekruiden aardappeltjes, snijboontjes en gemarineerde kip. #jummie!

weekmenu

Zondag

Zondag was het #snacktime. We aten shoarma met pitabroodjes, frietjes uit de oven en nog wat komkommerschijfjes.

Wat is het trouwens heerlijk om weer buiten te kunnen eten!

weekmenu

Heb je de onderstaande weekmenu’s al gelezen?

Wat was jouw weekmenu van de afgelopen week?

Liefs
x

Psst. Volg jij me al op @Enjoyyourownbeauty.nl of @Foodvibes.nl ?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

2 Comments

  1. 5 juli 2020 / 11:42

    Handig weer, heb meteen wat inspiratie opgedaan voor komende week. Gemarineerde kip bijvoorbeeld, maak ik eigenlijk nooit maar klinkt wel makkelijk en lekker! Die ga ik maken komende week.

  2. 9 juli 2020 / 22:39

    Ik zit weer met inspiratie en honger haha. Niet handig zo vlak voor bedtijd, maar het ziet er allemaal erg lekker uit!