Pastaschelpjes met prei, kip en roomkaas

Deze pasta met prei, kip en roomkaas is onwijs lekker en ook nog eens makkelijk te bereiden. De pasta bevat weinig saus en de combinatie van prei en roomkaas is echt heerlijk! Tijd om dit recept te delen, lees je gezellig mee?

Ingrediënten (2 á 3 pers.)

  • 4 grote preien
  • +/- 200 gram kip
  • beetje kipkruiden
  • 2 tomaten
  • 1 á 2 eetlepels roomkaas (half bakje)
  • 2 teentjes knoflook
  • snufje peper en Italiaanse kruiden
  • 200 gram pasta naar keuze
  • scheutje boter of olie
Pasta met prei, kip en roomkaas

Bereidingswijze

Zet een pan met water op het vuur waar je straks de pasta in kunt koken, volgens de gebruiksaanwijzing.

Snij de kip in blokjes en strooi er wat kipkruiden over. Bak de kip met een scheutje boter of olie in een grote (wok) pan.

Snij de prei in ringen en voeg deze bij de kip, als de kip gaar is. Bak de prei enkele minuten mee.

Pasta met prei, kip en roomkaas

Als de prei klaar is voeg je de geperste knoflook toe en bak je dit ongeveer 1 minuut mee.

Is de pasta klaar? Voeg deze dan toe bij de prei en kip. Roer de roomkaas door de pasta samen met de gesneden blokjes tomaat. Strooi er als laatste een beetje peper en Italiaanse kruiden over.

Pasta met prei, kip en roomkaas

Schep de pasta op een bord als de roomkaas is gesmolten en je de kruiden door de pasta hebt gemengd.

Misschien vind je dit gerecht ook lekker?

Pasta met prei, kip en roomkaas

Tip: spekjes zijn ook lekker door deze pasta. Dit maakt het gerecht iets zouter. Bak de spekjes krokant, laat ze uitlekken en voeg deze dan toe.

Pasta met prei, kip en roomkaas

Eet smakelijk!

Liefs
x

Wil je op de hoogte blijven van alle recepten op mijn blog? Volg mij dan ook op Instagram: FoodVibes.nl

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

1 Comment

  1. Janine
    9 april 2020 / 19:38

    Wat een heerlijk recept is dit! Dit ga ik zeker vaker maken😍

Secured By miniOrange