Dol op pasta? Dan zit je hier helemaal goed! In dit artikel laat ik je kennis maken met een pasta van ham en broccoli. Ondanks dat je misschien niet zo dol bent op broccoli is dit een goed recept om eens te proberen. Ik vond het in ieder geval erg lekker!

Wat heb je nodig: (1 persoon)
– 8 plakken achterham
– 100 gram macaroni
– 60 gram diepvries broccoli
– 1 rode ui
– 3 bosui
– 1 teentje knoflook
– snufje peper en zout
– 1 handje geraspte kaas
– scheutje kookroom

Zet als eerste een pan water op voor de macaroni en voor de broccoli. Kook de macaroni en de broccoli zoals aangegeven staat op de verpakking en giet af wanneer het gaar is.

Snij daarna de rode ui en de bosui in kleine stukjes. Bak dit in een koekenpan en voeg als laatste kort de ham en de kruiden toe.

Stamp de broccoli fijn in de pan of een schaal en voeg dit daarna toe aan de macaroni. Daarna kun je het andere mengsel met de ui en ham toevoegen. Strooi daarna de kaas door de macaroni en roer alles goed door op laag vuur.

Voeg nu de kookroom toe en al roerende wacht je ongeveer 3 minuten tot alle kaas en kookroom goed is opgenomen.

Een super lekker recept wat snel en gemakkelijk te maken is. Zelf voeg ik altijd nog een paar koude cherrytomaatjes toe aan de pasta, dit geeft net wat meer smaak en het staat ook nog eens mooi!

Mocht je echt niet van broccoli houden dan kun je het recept ook zonder maken. Voeg dan nog iets meer kaas, ham en ui toe!

Wat is jullie favoriete pasta recept?

Liefs
x

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *